Boas, relativamente a essas instituições que foram referidas acima, não faço ideia, e relativamente ao mercado de trabalho em áreas diferentes da minha, também não sei muito, mas tocando nas opiniões de áreas com boa empregabilidade, dou-te a minha opinião: tecnologias é worth... Eu sou full stack web developer, tenho 1 ano no mercado de trabalho, e quase dia sim dia não recebo mensagens no linkedin de pessoal a querer recrutar para novos projetos e etc... Cada vez mais as empresas que recrutam nesta área (cá em Portugal, pelo menos) estão a dar melhores condições de trabalho, e os salários, ainda que não sejam extremamente altos, como se trabalhassemos para fora, continuam a ser um pouco acima da média (possivelmente não num entry level, mas com o tempo aumenta)...
Outra área que está muito em falta: devops, e pelo que tenho visto, pagam mais que developers.
Minha sugestão caso queiras seguir o caminho do web development: para backend podes aprender Go Lang, Python, Ruby ou NodeJS, sendo que na minha opinião o mais favorável neste momento é NodeJS. Para frontend aprende ReactJS. Se souberes usar bem NodeJS e ReactJS, de certeza absoluta que arranjas trabalho na área. Claro que, aliando às principais tecnologias, existem muitas outras "secundárias" que tens que saber, ex: git. Depois de começares a estudar estes conteudos, vais perceber que existe muita coisa mesmo que convém saber, mas com o tempo aprende-se...
Espero ter ajudado de alguma forma, e alguma dúvida estou aqui para responder